Mermelada SUCRAFOR de melocotón

Nuestra fruta de temporada de primavera y verano

 

 

Los puntos fuertes del melocotón son su contenido en betacaroteno (provitamina A) y vitaminas C y E, de las que aporta cantidades significativas a la dosis diaria. En cuanto a los minerales, aporta potasio, fósforo, magnesio y hierro, es un buen diurético (potasio) y antianémico (hierro).

 

Su fibra (2%), la mayoría soluble, ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol; mientras que la presencia de vitaminas del grupo B le hacen un calmante del sistema nervioso.

El contenido en agua del melocotón es muy elevado y sus grasas, prácticamente nulas. 

 

En Europa el melocotonero se desarrolla especialmente bien, sobre todo en tierras como las de Aragón, Lérida o Murcia; en estas zonas los frutos recolectados alcanzan cotas máximas de sabor y dulzor.

 

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